Аннотация: Животноводство, являясь основной отраслью сельскохозяйственного производства, обеспечивает население жизненно необходимыми продуктами питания (мясо, молоко, яйца и др.), а промышленность — сырьем. Совершенствование технологии производства продуктов животноводства может быть осуществлено совместными усилиями зоотехников, агрономов, экономистов и механизаторов сельскохозяйственного производства, которые должны владеть комплексом биологических и инженерных знаний, позволяющих им рационально управлять воспроизводством поголовья животных, использованием кормов, животноводческих помещений и средств механизации. Учебник предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния», также будет полезен аспирантам, преподавателям, специалистам различной формы собственности, занимающимся разведением животных.

Аннотация: Методические рекомендации по организации и проведению общепрофессиональной практики содержат краткое изложение прохождение практики, оформления отчета и дневника по практике. Методические рекомендации предназначены для обучающихся очного и заочного отделений факультета «Биотехнология и ветеринарная медицина» по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния».

Аннотация: В методических указаниях определены цели и задачи дисциплины «Компьютерные программы в зоотехнии». Методические указания содержат 6 тем, которые обучают работе в четырех компьютерных программах: STADIA, Селэкс «Кормовые рационы», Селэкс «Молочный скот», «КОРАЛЛ» ‒ диагностика болезней. Методические указания предназначены для магистров факультета «Биотехнология и ветеринарная медицина» обучающихся по направлению 36.04.02 ‒ «Зоотехния».

Аннотация: Методические указания предназначены для обучающихся очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 36.03.02 - Биотехнологии и ветеринарной медицины. В издании представлена тематика и методика проведения практических занятий, указаны вопросы для подготовки к зачету, приведен перечень рекомендуемой литератуы по дисциплине «Информационные технологии в животноводстве».

Аннотация: The study aid outlines the principles and features of traditional and advanced computer technologies in zootechnics. The structure, classification and types of information systems in livestock farming are considered. Techniques for mastering and working with computer programs for livestock farming are shown, in particular optimizing the feeding of farm animals, planning the feed supply using the Коралл computer program and herd management using the AfiFarm solutions. The study aid covers the use in the agriculture of a number of end-to-end technologies given in the National Program “Digital Economy of the Russian Federation”, such as technologies for storing and analyzing big data, wireless communication technologies and the Internet of Things. Designed for students studying in the field of veterinary and zootechnical science, studying the discipline “Information Technologies in Animal Science”.

Аннотация: Методические рекомендации разработаны в соответствии с ФГОС и учебной программой дисциплины «Основы первичной зоотехнической отчетности», предназначены для студентов очной и заочной формам обучения по направлению 36.03.02 «Зоотехния». В методических рекомендациях систематизированы основные темы дисциплины, изложены вопросы для выполнения самостоятельной работы и требования к написанию рефератов.

Аннотация: Методические указания предназначены для очного отделения факультета «Биотехнология и ветеринарная медицина» по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния.

Аннотация: Учебное пособие «Технология производства продукции животноводства» предназначено для студентов очной и заочной формы обучения и составлено в соответствии с ФГОС ВО к уровню подготовки бакалавра по направлениям 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие необходимо для выполнения работ, которые включены в рабочие программы дисциплин «Производство продукции животноводства», «Кормопроизводство», «Кормление сельскохозяйственных животных», «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», «Производство продукции птицеводства», «Производство продукции кролиководства». Учебное пособие может быть интересным не только обучающимся аграрных вузов, но и сельскохозяйственным производителям (зоотехникам, технологам), преподавателям сельскохозяйственных специальностей высших и средних профессиональных учреждений, фермерам, владельцам ЛПХ.

Аннотация: Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины и предназначено для обучающихся направления подготовки 36.03.02 Зоотехния; содержат краткое описание лабораторных методов изучения экстерьера, конституции, продуктивных, рабочих и племенных качеств лошадей. Направлено на формирование у обучающихся навыков оценки продуктивных, рабочих и племенных качеств лошадей, ведения документации по зоотехническому учету, разработки селекционно-племенных планов и программ. Материал ориентирован на вопросы профессиональной компетенции будущих специалистов сельского хозяйства.

Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основы разведения сельскохозяйственных животных и птицы: дикие предки и родичи домашних животных и птицы, понятие о породе и ее классификация. Изучена продуктивность животных и птицы. Представлены основы кормления этих животных. Изучены хозяйственно-биологические особенности животных и птицы, проанализировано современное состояние и значение сельскохозяйственных животных и птицы. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» (уровень бакалавриата). Пособие будет полезно для специалистов промышленных предприятий по выращиванию сельскохозяйственных животных и птицы, слушателей фермерских хозяйств, владельцев личных подворий, занимающихся разведением животных.

Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с ФГОС ВО и рабочей программой элективной дисциплины «Гигиена физической культуры и спорта» для студентов 3 курса лечебного факультета. В учебном пособии изложены основные вопросы оздоровительной роли физической культуры и спорта, как важных составляющих здорового образа жизни. Большое внимание уделено вопросам личной гигиены занимающихся физической культурой и спортом, а также санитарно-гигиеническим требованиям к спортивной одежде и экипировке. Учебное пособие рассчитано на студентов для студентов 3 курса лечебного факультета, но может быть использовано при обучении студентов медицинских вузов, медицинских колледжей, специалистов и научно-педагогических работников по физической культуре.

Аннотация: Учебное пособие по гигиене питания подготовлено в соответствии с ФГОС ВО и рабочей программой элективной дисциплины «Гигиена физической культуры и спорта». В учебном пособии представлены теоретические и практические аспекты питания спортсменов и людей, активно занимающихся физической культурой. Дана характеристика питанию, как важному фактору, сохраняющему здоровье человека. Представлена количественная и качественная характеристика питания в зависимости от фаз тренировочного процесса. Рассмотрены вопросы гигиенической экспертизы безопасности основных продуктов питания. Учебное пособие рассчитано на студентов медицинских вузов, медицинских колледжей, специалистов и научно-педагогических работников по физической культуре.

Аннотация: Рассмотрены приоритетные направления развития животноводства, передовые технологии, системы и способы содержания животных. Изложены вопросы механизации и технологии производства и переработки продукции животноводства с использованием современного энергосберегающего оборудования. Представлены основы расчета конструктивных параметров, эксплуатационных и энергетических характеристик применяемых машин и оборудования. Приведены вопросы эксплуатации и обслуживания средств механизации животноводческих предприятий. Для студентов высших учебных заведений, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Агроинженерия», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», «Зоотехния» и специальности «Ветеринария».

Аннотация: В учебном пособии представлены основы производства молока коров, мяса крупного рогатого скота, свиней, овец и кур, шкур свиней и овец, шерсти овец. Даны основные направления совершенствования развития отраслей производства животноводческой продукции. Предназначено для студентов, специалистов и научных сотрудников системы агропромышленного комплекса.

Аннотация: Приводится теоретический материал с иллюстрациями, позволяющий понять процесс доместикации сельскохозяйственных животных, их основные видовые и породные особенности в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта ВО по направлениям 36.03.02 «Зоотехния», 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 36.05.01 «Ветеринария». Успешное освоение изложенных в учебном пособии сведений позволит эффективно решать проблему продовольственной безопасности страны на основе использования пород животных, отвечающих требованиям современного потребительского рынка. Рекомендуется специалистам животноводческих предприятий, научным работникам и аспирантам, занимающимся вопросами кормления птицы.

Аннотация: The manual is designed taking into account the introduction of students in the range of issues of zootechnical science and practice, to give them theoretical and practical knowledge on the breeding of animals and the basic of animal industries. For practical consolidation of the above theoretical materials, the recommendations include assignments for the independent work of students. For students of the specialty «Veterinary» of the agrarian and technological institute of the PFUR.

Аннотация: В учебном пособии представлены и обобщены данные, касающиеся происхождения, экстерьера, конституции, биологических особенностей КРС различных пород, зебу и гибридных животных, рассмотрены вопросы их кормления и содержания, а также эффективности разведения в условиях Северного Кавказа. Книга представляет собой итог многолетней научно-исследовательской работы с гибридными животными разной кровности зебу в сравнительном аспекте с чистопородными красными степными, швицкими и симментальскими аналогами в условиях разных природно-климатических зон республик Северного Кавказа. Предназначено для генетиков, селекционеров в области сельского хозяйства, преподавателей, аспирантов, студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного и биологического профиля.

Аннотация: Монография посвящена вопросам морфологии глазодвигательного аппарата пушных зверей клеточного содержания. Представлены новые данные о функциональной морфологии мышц и нервов глазодвигательного аппарата, глазницы, а также особенности строения некоторых костей скелета головы пушных зверей. Книга предназначена для научных работников, студентов, аспирантов ветеринарных вузов, обучающихся по направлению 111201 - Ветеринария, Зоотехния, преподавателей ветеринарных и биологических дисциплин, практикующих ветеринарных врачей.