Выбор БД
Сортировать по:
1. Документ
bookCover
Экономика, менеджмент и маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства : учебное пособие / О. А. Альмухамедова, Е. Н. Маслак, Ю. А. Пшеничных [и др.]. – Экономика, менеджмент и маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства ; 2027-10-31. – Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2024. – 96 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/145122.html. – ISBN 978-5-9275-4635-0.
Авторы: Альмухамедова, О. А., Маслак, Е. Н., Пшеничных, Ю. А., Ханина, А. В., Якименко, М. В.
Ключевые слова: экономика, менеджмент, маркетинг, туризм, гостеприимство, туристские дестинации
ББК: 65.433
УДК: 338.48
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены ключевые аспекты экономики туризма, описаны особенности управления предприятиями индустрии туризма и гостеприимства, раскрываются основные понятия, цели, задачи музейной деятельности на современном этапе развития общества, обобщен теоретический материал к пониманию современных концепций маркетинга, представлен обзор основных понятий общей теории статистики. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 «Туризм», может использоваться магистрантами направления 43.04.02 «Туризм», а также практическими работниками индустрии туризма и гостеприимства.
2. Документ
bookCover
Емелин Сергей Викторович.
Технология и организация турагентской деятельности : учебное пособие для спо / С. В. Емелин. – 2-е изд. ; пер. и доп. – Москва : Юрайт, 2024. – 309 с. – (Профессиональное образование). – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/543253 (дата обращения: 01.11.2024). – URL: https://urait.ru/bcode/543253. – URL: https://urait.ru/book/cover/838C0D1A-A0C3-4538-8D4B-0742302DDF39. – ISBN 978-5-534-16141-0.
Авторы: Емелин Сергей Викторович
Ключевые слова: Туризм и гостеприимство, Менеджмент, Технология и организация турагентской деятельности, Предоставление турагентских услуг, Турагентские услуги, Предоставление туроператорских и турагентских услуг
ББК: 65.433
УДК: 339.13
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие посвящено экономическому и юридическому аспектам туризма и турагентской деятельности. Автор конкретизирует сущность и содержание турагентской деятельности, объясняет принципы нормативно-правового регулирования турагентской деятельности, характеризует создание туристской фирмы, договорные отношения между турагентом и туроператором, туристский продукт, а также расчет стоимости турпакета и его элементов. Отдельные главы посвящены классификации туристов и специфике их обслуживания, продвижению туристского продукта, реализации тура, претензионной работе с туристом, дополнительным услугам в турагентстве, туристским формальностям, а также требованиям к персоналу турфирмы. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов и преподавателей экономических и юридических средних специальных учебных заведений, а также всех интересующихся туризмом и турагентской деятельностью.
3. Документ
bookCover
Бабанчикова, О. А.
Продвижение туристского продукта : учебное пособие / О. А. Бабанчикова. – Продвижение туристского продукта ; 2034-06-07. – Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2023. – 67 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/140166.html. – ISBN 978-5-7937-2335-0.
Авторы: Бабанчикова, О. А.
Ключевые слова: туристский продукт, маркетинговые инструменты, туризм, турпродукт, продвижение, реклама
ББК: 65.433
УДК: 338.486
Подробнее
Аннотация: В данном учебном пособии автор описывает не только традиционные маркетинговые инструменты, но и активно объясняет принципы использования актуальных цифровых сервисов в продвижении туристского продукта. Логика изложения материала подразумевает переход от анализа общей специфики туристского продукта как объекта продвижения к изучению конкретных маркетинговых инструментов и оценке эффективности их использования. Учебное пособие состоит из четырех глав, списка использованных источников и словаря современных терминов цифрового маркетинга. В конце каждой главы представлены актуальные кейсы и вопросы для самоконтроля. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавриата 43.03.02 − Туризм и соответствует рабочей программе дисциплины «Продвижение туристского продукта», но может быть использовано и специалистами индустрии туризма и гостеприимства.
4. Документ
bookCover
Особенности и перспективы развития внутреннего и въездного туризма в региональной экономике Пермского края : монография / Миролюбова Т. В.,Зырянов А. И.,Мышлявцева С. Э.,Николаев Р. С.,Ворончихина Е. Н.,Фирсова А. В. – Пермь : ПГНИУ, 2023. – 216 с. – URL: https://e.lanbook.com/book/409646. – URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/409646.jpg. – ISBN 978-5-7944-3946-5.
Авторы: Миролюбова Т. В., Зырянов А. И., Мышлявцева С. Э., Николаев Р. С., Ворончихина Е. Н., Фирсова А. В.
ББК: 65.433
УДК: 338.48
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
Подробнее
Аннотация: Монография формирует целостное комплексное представление о развитии туризма в Пермском крае, учитывающее современные тенденции туризма в мире и России, принимающее во внимание географические, социально-экономические, историко-культурные особенности Пермского края, интегрированного в систему стратегических и программных документов федерального и регионального уровня, реализующего новые формы взаимодействия власти, бизнеса и общества и поддержки туристской индустрии, содействующего раскрытию потенциала туризма в регионе.
5. Документ
bookCover
Удалова, И. Б.
Менеджмент в туристской индустрии : учебное пособие для бакалавров / И. Б. Удалова, Н. А. Удалова, Е. А. Машинская. – Менеджмент в туристской индустрии ; Весь срок охраны авторского права. – Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2023. – 255 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/137761.html. – ISBN 978-5-394-05152-4.
Авторы: Удалова, И. Б., Удалова, Н. А., Машинская, Е. А.
Ключевые слова: менеджмент, туристская индустрия, туристическая фирма, туристская услуга, туристическое предприятие, управление рисками, управление качеством, управление персоналом
ББК: 65.433
УДК: 338.48
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии освещаются основные вопросы организации деятельности туристических фирм, формы управления предприятиями в туристской индустрии, а также особенности туристских услуг. Рассмотрены способы управления рисками туристического предприятия и основы правового регулирования. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Туризм», «Гостиничное дело», а также менеджеров туристических фирм.
6. Документ
bookCover
Исследование туристической индустрии региона : учебное пособие / Ю. В. Орел, С. С. Вайцеховская, Н. Н. Тельнова [и др.]. – Исследование туристической индустрии региона ; Весь срок охраны авторского права. – Ставрополь : АГРУС, 2023. – 84 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/138958.html. – ISBN 2227-8397.
Авторы: Орел, Ю. В., Вайцеховская, С. С., Тельнова, Н. Н., Байчерова, А. Р., Шлаев, Д. В.
Ключевые слова: туризм, путешествие, туристическая индустрия, экономика, гостиничное дело, туристический сектор
ББК: 65.433
УДК: 338.486
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии дан анализ туристического сектора мира, России и Ставропольского края на современном этапе, рассмотрены основные аспекты развития туризма и определена эффективность туристического сектора региона. Для студентов вузов по направлениям подготовки «Туризм», «Экономика» и «Гостиничное дело», а также для слушателей системы дополнительного образования и работников организаций сферы туризма.
7. Документ
bookCover
Иванова Р. М.
Туристские ресурсы Липецкой области: Липецкий рекреационный район : учебное пособие / Иванова Р. М.,Скроботова О. В. – Елец : ЕГУ им. И.А. Бунина, 2022. – 115 с. – URL: https://e.lanbook.com/book/331805. – URL: https://e.lanbook.com/img/cover/book/331805.jpg. – ISBN 978-5-00151-340-7.
Авторы: Иванова Р. М., Скроботова О. В.
ББК: 65.433
УДК: 338.48
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие включает материалы по изучению туристских ресурсов в Липецком рекреационном районе Липецкой области. Разделы учебного пособия знакомят с типологическими особенностями ресурсов туризма Липецкого рекреационного района, особенностями территориальной организации туризма, а также дают представление о современном состоянии и тенденциях развития туристской сферы. Пособие адресовано студентам, обучающимся по направлениям подготовки 43.03.02 Туризм, 43.03.03 Гостиничное дело, 43.03.01 Сервис, а также всем интересующимся развитием туризма в Липецкой области.
8. Документ
bookCover
Жданова, Т. С.
Технологии продаж : учебное пособие для бакалавров / Т. С. Жданова. – Технологии продаж ; Весь срок охраны авторского права. – Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2022. – 183 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/137771.html. – ISBN 978-5-394-04607-0.
Авторы: Жданова, Т. С.
Ключевые слова: туристический продукт, объект продажи, телефонная продажа, интернет-продажа, продажа турпродукта
ББК: 65.433
УДК: 338.48
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассматривается туристский продукт как объект продажи. Основные разделы пособия посвящены вопросам использования уже известных в других сферах методик и техник продаж продукта: презентаций, телефонных продаж, интернет-продаж. Детально рассматриваются нюансы техники общения с клиентом в процессе продажи турпродукта, описаны интересные и эффективные стратегии взаимодействия, которые применяются крупнейшими западными и европейскими туристическими компаниями. Особое внимание уделяется проблемам коммуникации с туристом. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Туризм», преподавателей, а также менеджеров туристических агентств.
9. Документ
bookCover
Теоретические и практические особенности стратегического планирования предприятий сферы услуг : учебное пособие / Е. В. Скиперская, С. С. Вайцеховская, Н. А. Довготько [и др.]. – Теоретические и практические особенности стратегического планирования предприятий сферы услуг ; Весь срок охраны авторского права. – Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2022. – 108 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/133773.html. – ISBN 2227-8397.
Авторы: Скиперская, Е. В., Вайцеховская, С. С., Довготько, Н. А., Пономаренко, М. В., Грузков, И. В.
Ключевые слова: стратегическое планирование, сфера услуг, предприятие, экономическое обоснование, перспективы, развитие
ББК: 65.495
УДК: 005.521
Подробнее
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы стратегического планирования деятельности предприятий сферы услуг и представлен практический пример экономического обоснования выбора перспективных направлений развития компании. Предназначено для проведения занятий по дисциплинам «Бизнес-планирование», «Организация производства продукции и услуг», «Организация сельскохозяйственного производства», «Предпринимательство», «Технологическое предпринимательство», а также в рамках реализации программ дополнительного образования. Представляет интерес для руководителей и специалистов организаций, преподавателей вузов, студентов.
10. Документ
bookCover
Теоретические и практические особенности бизнес-планирования для предприятий аграрной сферы экономики : учебное пособие / Е. В. Скиперская, С. С. Вайцеховская, Н. А. Довготько, Г. В. Токарева. – Теоретические и практические особенности бизнес-планирования для предприятий аграрной сферы экономики ; Весь срок охраны авторского права. – Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2022. – 120 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/133788.html. – ISBN 2227-8397.
Авторы: Скиперская, Е. В., Вайцеховская, С. С., Довготько, Н. А., Токарева, Г. В.
Ключевые слова: бизнес-планирование, предприятие, аграрная сфера, экономика, сельское хозяйство, экономическая эффективность
ББК: 65.495
УДК: 005.521
Подробнее
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы бизнес-планирования деятельности предприятий аграрной сферы экономики и представлен практический пример расчёта бизнес-плана. Для проведения занятий по дисциплинам «Бизнес-планирование», «Организация производства продукции и услуг», «Организация сельскохозяйственного производства», «Предпринимательство», «Технологическое предпринимательство», «Технологическое предпринимательство», «Экономика и организация деятельности предприятий АПК», а также в рамках реализации программ дополнительного образования. Для руководителей и специалистов организаций, преподавателей вузов, студентов.
11. Документ
bookCover
Введение в туристскую деятельность : учебное пособие / О. В. Ивлиева, Е. Н. Маслак, А. В. Ханина, А. В. Шмыткова. – Введение в туристскую деятельность ; 2026-06-29. – Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2022. – 130 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/131447.html. – ISBN 978-5-9275-4240-6.
Авторы: Ивлиева, О. В., Маслак, Е. Н., Ханина, А. В., Шмыткова, А. В.
Ключевые слова: туристская деятельность, туризм, сервис, гостеприимство, этикет, туристические ресурсы
ББК: 65.433
УДК: 338.48
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие направлено на формирование базовых знаний в сфере туристской деятельности студентов 1 курса, обучающихся по направлению подготовки «Туризм», и магистров аналогичных направлений подготовки, получивших базовое образование в бакалавриате по другим специальностям. Каждая глава представляет собой краткое изложение материалов специальных дисциплин, которые студенты изучают в 1 и 2 семестрах: «Основы туризма», «Природно-туристские ресурсы», «Историко-культурные туристские ресурсы», «Профессиональная этика и этикет» и «Основы проектной деятельности», которые представлены в расширенном объеме на старших курсах. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Туризм», а также может быть полезно для менеджеров, работающих в туристских компаниях.
12. Документ
bookCover
Анализ туристической сферы региона : учебное пособие / Ю. В. Орел, С. С. Вайцеховская, Н. Н. Тельнова [и др.]. – Анализ туристической сферы региона ; Весь срок охраны авторского права. – Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2022. – 80 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/133806.html. – ISBN 2227-8397.
Авторы: Орел, Ю. В., Вайцеховская, С. С., Тельнова, Н. Н., Байчерова, А. Р., Шлаев, Д. В.
Ключевые слова: туристическая сфера, развитие туризма, мировой туризм, виды туризма
ББК: 65.433
УДК: 338.486
Подробнее
Аннотация: Дан анализ туристического сектора мира, России и Ставропольского края на современном этапе, рассмотрены основные аспекты развития туризма и определена эффективность туристического сектора региона. Для студентов вузов по направлениям подготовки «Туризм», «Экономика» и «Гостиничное дело», а также для слушателей системы дополнительного образования и работников организаций сферы туризма.
13. Документ
bookCover
Продвижение и сопровождение туристских услуг : практикум / : О. В. Леушина, И. Ю. Севрюков, Н. Е. Петренко. – Продвижение и сопровождение туристских услуг ; 2032-12-30. – Новосибирск : Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ», 2021. – 72 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/126983.html. – ISBN 978-5-7014-1021-1.
Ключевые слова: продвижение, туристские услуги, реклама, паблик рилейшнз
ББК: 65.433
УДК: 338.48
Подробнее
Аннотация: В практикуме приведены задания, направленные на формирование представления о сущности комплекса продвижения и системы сопровождения туристских услуг, навыков использования основных средств продвижения и сопровождения, а также умения применять базовые стратегии реализации услуг в сфере туризма в практической деятельности. Практикум адресован студентам, обучающимся по направлениям подготовки 43.03.02 «Туризм» и 43.03.03 «Гостиничное дело».
14. Документ
bookCover
Продвижение и сопровождение туристских услуг : учебное пособие / Л. Б. Нюренбергер, О. В. Леушина, Н. А. Лучина [и др.]. – Продвижение и сопровождение туристских услуг ; 2032-12-30. – Новосибирск : Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ», 2021. – 210 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/126982.html. – ISBN 978-5-7014-1013-6.
Авторы: Нюренбергер, Л. Б., Леушина, О. В., Лучина, Н. А., Севрюков, И. Ю., Петренко, Н. Е.
Ключевые слова: продвижение, туристские услуги, реклама, паблик рилейшнз
ББК: 65.433
УДК: 338.48
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные понятия и сущность комплекса продвижения и системы сопровождения туристских услуг, основные средства продвижения и сопровождения, а также актуальные подходы и базовые стратегии реализации услуг в сфере туризма. Пособие адресовано студентам, обучающимся по направлениям подготовки 43.03.02 «Туризм» и 43.03.03 «Гостиничное дело».
15. Документ
bookCover
Ушакова, Е. О.
Организация туристской деятельности : учебное пособие / Е. О. Ушакова. – Организация туристской деятельности ; 2028-01-26. – Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2021. – 84 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/126579.html. – ISBN 978-5-7782-4581-5.
Авторы: Ушакова, Е. О.
Ключевые слова: туристская деятельность, турагентская деятельность, туристская индустрия, туристский продукт
ББК: 65.433
УДК: 330
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии изложены основные понятия и особенности функционирования туристской отрасли, вопросы государственного регулирования туристской деятельности в Российской Федерации, организации туроператорской и турагентской деятельности, технологические вопросы формирования, продвижения и реализации туристского продукта и туристских услуг во внутреннем, въездном и выездном туризме. Учебное пособие предназначено для студентов направления 38.03.02 «Менеджмент», профиль «Менеджмент в туристской и гостиничной индустрии», всех форм обучения.
16. Документ
bookCover
Организация обслуживания в туристской индустрии : учебное пособие / Ю. М. Елфимова, А. В. Трухачев, А. Г. Иволга [и др.]. – Организация обслуживания в туристской индустрии ; Весь срок охраны авторского права. – Ставрополь : Секвойя, 2021. – 73 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/121680.html. – ISBN 2227-8397.
Авторы: Елфимова, Ю. М., Трухачев, А. В., Иволга, А. Г., Рязанцев, И. И., Варивода, В. С.
Ключевые слова: обслуживание, туризм, сервисная деятельность, туристская индустрия, индустрия гостеприимства
ББК: 65.433
УДК: 338.486
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии по дисциплине «Организация обслуживания в туристской индустрии» приведены основные вопросы по изучаемым темам, рекомендован порядок их рассмотрения с указанием литературных источников, содержится описание практических занятий. Для студентов вузов очного (заочного) направления подготовки 43.03.02 – «Туризм» с целью формирования знаний в области социально-культурного сервиса и туризма.
17. Документ
bookCover
Управление развитием медицинского туризма как особой сферы предпринимательства : монография / Г. М. Романова, Н. А. Савельева, Т. Ю. Анопченко [и др.]. – Управление развитием медицинского туризма как особой сферы предпринимательства ; Весь срок охраны авторского права. – Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2020. – 252 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/94726.html. – ISBN 978-5-4497-0432-0.
Авторы: Романова, Г. М., Савельева, Н. А., Анопченко, Т. Ю., Мурзин, А. Д., Топоров, С. И.
Ключевые слова: управление развитием, медицинский туризм, сфера предпринимательства, туризм, медицинская услуга
ББК: 65.433
УДК: 338.48
Подробнее
Аннотация: Монография посвящена актуальным вопросам формирования и развития сферы медицинского туризма на юге России. Систематизирован понятийный аппарат и разработан авторский подход к классификации медицинского туризма. Выполнен анализ основных показателей развития рынка медицинских услуг юга России, в том числе представлен углубленный анализ рынка онкологических услуг как одного из потенциальных сегментов развития в регионе медицинского туризма. Исследованы возможности и перспективы развития медицинского клинического туризма посредством экспертизы как представителей данной индустрии, так и потенциальных клиентов. Выявлены ключевые факторы успеха развития данной сферы экономики. Разработаны рекомендации по совершенствованию процесса отраслевого управления. Адресуется научным работникам, преподавателям, аспирантам, студентам экономических, медицинских и туристических направлений подготовки, сотрудникам федеральных и региональных органов государственной власти.
18. Документ
bookCover
Воронцова, Г. Г.
Мировой рынок гостиничных услуг : учебное пособие / Г. Г. Воронцова, А. В. Воронцова. – Мировой рынок гостиничных услуг ; 2032-01-27. – Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2020. – 158 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/118398.html. – ISBN 978-5-7937-1917-9.
Авторы: Воронцова, Г. Г., Воронцова, А. В.
Ключевые слова: мировой рынок, гостиничная услуга, гостиничная индустрия, гостиничный бизнес
ББК: 65.433
УДК: 338.487
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие состоит из четырех глав, обобщающих информацию на тему современного уровня развития рынка гостиничных услуг в мире. В учебном пособии рассматривается история становления и развития гостиничной индустрии, вклад великих отельеров мира в ее развитие. Представлены классификации средств размещения, в основе которых лежат различные критерии, сделана оценка роли концептуальных и эко-отелей в развитии гостиничного бизнеса. Проведен анализ развития предприятия оздоровительного туризма в мире и России. На конкретных примерах стран сделан анализ уровня развития гостиничной индустрии в различных регионах мира. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 «Туризм» (квалификация «бакалавр»), полезно для преподавателей учебных заведений туристского и гостиничного профиля.
19. Документ
bookCover
Полынский, А. С.
Культурный туризм в современном мире : учебное пособие / А. С. Полынский. – Культурный туризм в современном мире ; Весь срок охраны авторского права. – Омск : Омский государственный технический университет, 2020. – 155 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/115427.html. – ISBN 978-5-8149-3068-2.
Авторы: Полынский, А. С.
Ключевые слова: культурный туризм, гостиничное дело, культурное наследие
ББК: 65.433
УДК: 338.48
Подробнее
Аннотация: Рассмотрено развитие культурного туризма в России и в мире на современном этапе. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлениям 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело».
20. Документ
bookCover
Воронцова, А. В.
Информационное обеспечение гостиничных услуг : учебное пособие / А. В. Воронцова, Д. А. Поночевный. – Информационное обеспечение гостиничных услуг ; 2032-01-27. – Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2020. – 150 с. – электронный. – Книга находится в премиум-версии IPR SMART. – Текст. – URL: https://www.iprbookshop.ru/118380.html. – ISBN 978-5-7937-1848-6.
Авторы: Воронцова, А. В., Поночевный, Д. А.
Ключевые слова: информационное обеспечение, гостиничная услуга, гостиничный бизнес, ресторанный бизнес
ББК: 65.433
УДК: 338.482
Подробнее
Аннотация: Учебное пособие состоит из четырех глав, обобщающих информацию на тему применения информационных технологий в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, опираясь на российский и международный опыт. В учебном пособие представлены дополненные авторами классификации информационных технологий в индустрии туризма и туристских веб-сайтов, рассмотрена роль сети Интернет в туристском бизнесе. Знание основных программных продуктов и технологий гостиничного предприятия, приемов и путей дистрибуции гостиничных и ресторанных услуг, характеристика которых дана в учебном пособии, призвано способствовать формированию соответствующих компетенций сотрудника сферы туризма. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 «Туризм» (квалификация «бакалавр»), полезно для преподавателей учебных заведений туристского и гостиничного профиля.